Recept

10CN5921
trana1-000380

Tranans filmjölksbröd

2 formar
Filmjölk 1 l
Bikarbonat 1,5 tsk
Svart brödsirap 2 dl
Salt 15 gram
Vetemjöl 7 dl
Grahamsmjöl 3 dl
Grovt rågmjöl 2 dl
Solrosfrö 1 dl
Linfrö 1 dl
Russin 1 dl
Hasselnötter 1 dl

Gör så här:

Blanda filmjölk, bikarbonat och sirap.
Blanda övriga ingredienser och tillsätt dem. Blanda försiktigt och väl.
Grädda i smorda formar 60 min i 185 grader och 35 min i 175 grader.
Låt brödet vila i ett dygn. Det går alldeles förträffligt att frysa in brödet.

10CN8190
Picture 001